“吟醸酒の父”とされる醸造家・三浦仙三郎が残した思い「百試千改」を軸とした本作。東京で夢破れ故郷・広島に戻った主人公・永峯明日香の実家は、仙三郎の杜氏の末裔が継いだ酒蔵だ。明日香は父・亮治が家宝とする仙三郎の手記を目にし、“百回試して、千回改める”という「百試千改」の思いに惹かれ酒造りの道を歩き始める。
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5.0
收获是以第三人称视角看到了日本酒的酿造工序
2024-04-09 有用 0
“花心”吟醸酒中寄托的是广岛安艺贺茂郡三津（现安艺津）的三浦仙三郎对逝去的养女的爱，而“追花心”寄托的则是今日的永峰酒造老头子对养女女主的爱。形式，味道，乃至手段都在变，今天的话来说，其实就是怎么因地制宜让好酵母发酵；但总有一些东西的感触，穿越时代而不变。造物的手段可以是科学和技术，如同明治时代的三浦仙三郎拼命地实验记录，去神户灘学技术，引入Satake君的精米机等；但造物的目的和精髓内涵一般是为了人，以及人与人感情。造酒——这一舒放、沟通、乃至发泄人与人的感情的媒介——大概就更是如此了。虽然也是个半个地元日本酒业宣传片，作为一个在酒都西条住了7年的广岛县住民，告别濑户内前看这么一部电影看看海还是不错的。顺便一说，西条日本酒可试尝贺茂鹤（尤其大吟酿），白牡丹（夏目漱石都说好），福美人，龟龄等
2022-02-11 有用 0
也就风味人间之清酒匠心的水准
2022-01-03 有用 0
配乐恰到好处地烘托了影片的氛围，让人感受到了强烈的情感共鸣。
2026-04-29 有用 202
可惜角色塑造流于表面，过于脸谱化，好人一味善良、坏人纯然邪恶，缺失深度挖掘，难以给人留下深刻印象。
2025-10-09 有用 133